Segar Serta Menyehatkan, Inilah 3 Manfaat Jus Semangka

Segar Serta Menyehatkan, Inilah 3 Manfaat Jus Semangka - Semangka merupakan salah satu buah musiman, dan jika saat musim buah semangka, buah ini langsung banyak yang menyerbunya. Kandungan air yang ada di dalam buah semangka membuat buah ini memiliki rasa segar tersendiri, apalagi dikonsumsinya saat cuaca sedang panas-panasnya, pasti akan langsung menyergarkan jika mengkonsumsi semangka.

Sebagian orang mungkin menganggap buah ini tidak begitu bermanfaat, ternyata salah lho anggapannya. Manfaat buah semangka tanpa disadari ternyata cukup banyak.

Hasil penelitian juga telah menunjukkan jika mengkonsumsi semangka dalam bentuk jus akan memperoleh manfaat kesehatan yang cukup banyak. Dan yang perlu diketahui lagi. jus buah semangka mampu memulihkan kembali tubuh, dan selain rasa, asam amino atau yang disebut L-citruline.

Manfaat lainnya dari semangka ialah untuk menghidrasi tubuh serta sel-sel, ginjal, kantong empedu, serta kandung kemih. Selain itu efek alkalin yang ada di semangka berfungsi untuk melindungi hati.

Dan berikut ulasan dari admin akan manfaat dari jus buah semangka, simak ya.

1. Kaya antioksidan

Jus semangka memiliki beberapa kandungan antioksidan alami yang cukup kuat. Dan ini merupakan sumber vitamin C serta beta karoten yang bisa berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.

Peran dari antioksidan alami yang cukup kuat ini bisa sebagai penangkal radikal bebas serta penuaan dini. Radikal bebas sendiri merupakan akar dari penyakit besar.

2. Kaya lycopene

Sama halnya dengan antioksidan, lycopene yang terkandung di dalam semangka sangat baik untuk membasmi radikal bebas yang menyebabkan peradangan.

Peneliti kesehatan juga sudah menunjukkan, bahwa makanan yang mengandung banyak lycopene memiliki peran penting terhadap kanker, terutama penyakit kanker usus besar, perut, pankreas, prostat, serta paru-paru.

Pentingnya kandungan antioksidan sebagai penangkal sinar UV, membuat lycopene yang hadir secara alami ini juga mampu melawan penuaan kulit, melindungi sel serta struktur lain yang ada di dalam tubuh dari kerusakan oksigen bahakn atas kerusakan DNA juga.

3. Kaya vitamin B6

Vitamin B6 juga penting sebagai penyeimbang otak serta mengurangi gejala cemas dan juga deprsesi. Selain itu, vitamin B6 juga mampu mengatur hormon yang baik serta mampu membantu wanita yang sedang mengalami siklus menstruasi.

Meminum jus semangka terbukti akan mendapat asupan nutrisi lebih banyak, misal seperti mineral, vitamin, dan nutrisi yang semuanya terpecah secara sempurna. Hal ini juga membuktikan jika semua vitamin, mineral, serta antioksidan yang terkandung di dalam semangkan dapat diserap dengan baik.

Nah itulah ulasan dari admin akan manfaat jus semangka, semoga info dari admin bermanfaat. Sekian dan terimakasih.

 

Resep Udang Bakar Bumbu Paprika

Resep Udang Bakar Bumbu Paprika - Masakan khas laut merupakan salah satu menu masakan favorit tersendiri bagi sebagian orang, selain rasanya yang khas, menu seafood memiliki rasa yang sangat menggugah selera.



Nah bagi para bunda dirumah yang ingin membuat olahan masakan laut yakni udang, mungkin bisa membuat udang bakar bumbu paprika untuk menu santapnya hari ini.

Pastinya sangat menggoda kan rasa dari udang bakar ini, apalagi disantap dengan nasi putih hangat. Adapaun cara memasakny gampang kok, berikut resep udang bakar bumbu paprika.

Bahan-bahan membuat udang bakar bumbu paprika:

• 500 gram udang pancet, dibelah punggungnya menjadi 2
• 1/2 sdt garam 
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah bawang bombay, potong kotak
• 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak

Bahan lumuran:

• 2 sdm kecap asin 
• 150 gram saus tomat 
• 3 sdm madu 
• 1 sdt cabai bubuk 
• 4 sdm selai kacang krimi 
• 1 sdt garam 
• 1 sdm merica hitam kasar, ditumbuk kasar
• 1/4 sdt gula pasir 
• 1 sdt peterseli cincang halus

Cara membuat udang bakar bumbu paprika:

1. Udang dilumuri pakai air jeruk lemon, bawang putih beserta garam, Lalu didiamkan 15 menit. Udang ditusuk bergantian menggunakan paprika, udanh, bawang bombay, paprika hijau, udang bawang bombay, paprika merah, udang. Semua dilakukan seperti itu hingga bahan-bahannya habis.
2. Lumuran, di aduk rata semuanya bahan lumuran. Udang di lumuri dengan campuran bahan lumuran. Lalu di diamkan 1 jam di lemari es. Udang di panggang sambil di olesi sisa bumbu hingga harum. Udang bakar bumbu paprika sudah jadi dan siap disjikan. 

Itulah resep udang bakar bumbu paprika, gimana bun mudah kan cara membuatnya. Sekian menu kuliner dari admin, selamat mencoba dan terimakasih.

Resep Masakan Tumis Ikan Pindang Pedas Manis

Resep Masakan Tumis Ikan Pindang Pedas Manis - Ikan adalah salah satu makanan yang sangat difavoritkan oleh semua orang. Hal ini karena ikan memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik bagi kesehatan tubuh. Aneka jenis ikan juga sangat banyak, mulai dari bandeng, salmon dan masih banyak lagi.

Tubuh manusia juga sangat dianjurkan untuk mendapatkan asupan nutrisi dari aneka jenis ikan laut. Karena ikan merupakan pengganti ayam atau daging terbaik.

Pada kesempatan kali ini admin akan memberikan resep tumis ikan pindang, pastinya pada suka kan dengan ikan pindang ini. Dan bagi para bunda di rumah yang ingin mencoba membuatnya di rumah admin akan memberikan resepnya, berikut resepnya.

Bahan-bahan

• 5 ekor ikan pindang lalu dicuci bersih kemudian digoreng hingga kering
• 3 siung bawang putih di iris tipis
• 5 siung bawang merah di iris tipis
• 10 buah cabai rawit di iris serong
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Gula secukupnya
• 1 buah tomat di cincang halus
• Minyak secukupnya 

Cara Membuat Tumis Pindang

1. Minyak dipanaskan, bawang putih dan bawang merah ditumis sampai harum. Masukkan cabai ke dalam tumisan bawang, lalu diaduk rata.
2. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan dan gula secukupnya lalu siram dengan sedikit air.
3. Ikan pindang dimasukkan ke dalam bumbu, di aduk rata sampai bumbu tercampur.
4. Tambahkan pula tomat, kemudian dimasak sampain bahan matang dan mendidih.
5. Cicipi rasanya, jika sudah matang baru diangkat tumis ikan pindangnya.

Cukup mudah kan bun cara membuat tumis ikan pindang. Selamat mencoba membuat sendiri di rumah bunda, sekian dan terimakasih.

Sumber: Vemale