Resep Bakso Udang Goreng Sederhana

Resep Bakso Udang Goreng Sederhana - Terkadang membuat camilan sendiri disaat berkumpul dengan keluarga juga diperlukan lho. Selain bahan-bahan yang dibuat pastinya terjamin dan terjaga kebersihannya.



Karena jika beli diluar, anda juga belum tau kebersihannya, apakah terjamin atau tidak. Dan selain itu, jika beli diluar pastinya harganya juga lumayan mahal, dan jika makanannya cocok pasti kurang kan kalo beli diluar.

Dan untuk memgantisipasinya, para bunda dirumah wajib lho untuk mencoba membuat sendiri dirumah, karena selain higienis pastinya juga hemat. Untuk resep kali ini admin akan coba mengulas resep bakso udang goreng, dan bagi para bunda dirumah yang ingin mencoba membuatnya dirumah, simak ya bahan-bahannya.

Bahan-bahan bakso udang goreng:

• 100 gr udang, kupas dan haluskan
• sisihkan kepala dan kulit udang
• rebus dan saring airnya
• 200 gr tepung terigu 
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• minyak secukupnya
• bumbu pedas barbeque atau balado, sesuai selera

Cara membuat bakso udang goreng:

1. Blender halus udang, telur dan campur dengan bumbu bawang putih dan garam secukupnya, serta tepung, Aduk rata.
2. Tuang sedikit demi sedikit air kaldu rebusan kepala dan kulit udang yang masih panas.
3. Aduk rata adonan, tambahkan garam dan penyedap rasa jika diperlukan.Bentuk bulatan-bulatan bakso dan goreng hingga matang kecokelatan.

Jika sudah matang, tuanglah kemudian di aduj rata beserta bumbu barbeque, dan bakso udang goreng sederhana siapa disantap.

Sumber: Vemale.com