Resep Nugget Udang

AntariInfo - Nugget merupakan makanan yang sangat mudah di buat sendiri di rumah. Nugget biasanya untuk di buat lauk ataupun cemilan santai di saat kumpul bareng dengan keluarga besar.

Olahan nugget pun juga sangat banyak dan umumnya nugget di buat dari bahan dasar ayam dan ikan. Nah pada kesempatan kali ini admin akan membagikan resep nugget udang yang cukup mudah kok membuatnya, seperti apa resepnya simak ya cara membuat nugget udang.

Resep Nugget Udang

Bahan-Bahan

• 250 gram udang (lumatkan)
• 1 butir telur
• 1 helai daun bawang (iris halus)
• 1 wortel (serut)
• 2 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung sagu
• 4 sdm tepung roti
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus

• 4 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih

Bahan pelapis

• 1 butir telur (kocok)
• Tepung roti

Cara membuat nugget udang

1. Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali bahan pelapis) sampai rata.
2. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
3. Masukkan adonan nugget dalam loyang.
4. Kukus nugget sampai matang selama kurang lebih 30 menit.
5. Angkat lalu dinginkan.
6. Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera.
7. Celupkan nugget dalam telur yang sudah dikocok dan gulingkan di dalam tepung roti.
8. Panaskan minyak dan goreng nugget sampai matang.
9. Sajikan.