Bikin Nagih, Ini Dia Resep Tahu Telur Sosis

AntariInfo - Resep Tahu Telur Sosis ini bisa dibilang akan menjadi kudapan yang bikin ketagihan. Rasa khas yang gurih renyah membuatnya sangat tergoda untuk  mencicipi. Adapun cara membuatnya juga diolah dengan bahan-bahan yang sangat mudah untuk membuat resep Tahu Telur Sosis ini.

Buat penyuka tahu dan juga suka sekali sosis, resep Tahu Telur Sosis ini akan menjadi daya tarik dobel lho. Melihat perpaduan bahannya sudah terbayang kan pastinya kelezatan yang akan dihadirkan oleh olahan Tahu Telur Sosis.

Bahan-Bahan Tahu Telur Sosis

• 3 butir telur
• 2 sendok makan daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• 1 buah tahu putih, potong dadu kecil
• 3 buah sosis, iris

Pelengkap:

• 50 gram taoge, seduh air panas, tiriskan
• 1 buah mentimun, potong dadu kecil
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 sdm bawang goreng.100 ml saus kacang

Cara membuat tahu telur sosis

1. Kocok telur bersama garam, merica bubuk, dan daun bawang, masukkan tahu dan sosis, aduk rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan antilengket, tuang adonan dan masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Sajikan tahu telur dengan taoge, mentimun, seledri, bawang goreng, dan saus kacang.