Resep Ayam Bakar Barbeque

Resep Ayam Bakar Barbeque - Daging ayam merupakan salah satu menu makan yang paling banyak disukai hampir semua masyarakat Indonesia. Tekstur daging yang lembut membuat daging ayam menjadi menu makanan favorit.



Selain itu, aneka macam olahan ayam pun juga sangat banyak, dan apabila kita melihat lebih luas lagi, aneka makanan yang dibuat dari daging banyak beraneka ragam, dan ayam bakar barbeque salah satunya.

Apabila bunda dirumah bosan dengan olahan daging ayam yang gitu-gitu aja, mungkin bunda dirumah bisa membuat ayam bakar barbeque. Selain enak dan lezat, ayam bakar barbeque ini juga gampang lho bun untuk membuatnya, dan bagi yang ingin mencoba tau resepanya, simak ya:

Cara membuat ayam bakar barbeque:

Bahan-bahan untuk membuat ayam bakar barbeque:

• 750 gram daging ayam 
• 4 sdm kecap
• 5 sdm bubuk barbekyu
• 3 sdm kecap asin
• 3 sdm saus tomat
• 4 bawang putih
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sachet bubuk merica
• 2 sdm margarin
• 1/4 gelas air
• 3 sdm air asam 

Cara membuat ayam bakar barbeque:

1. Daging ayam dilumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan kurang lebih setengah jam. Kemudian dibersihkan laku direbus sebentar dan sisihkan.
2. Bawang putih dirajang sampai halus, lalu ditumis dengan margarin.
3. Daging ayam dimasukkan, lalu ditambah saus teriyaki, saus tomat, kecap asin, bubuk barbeque, dan lada. kemudian diaduk rata.
4. Tambakan juga seperempat air, ditutup rapat, kemudian masak hingga satu jam dengan api kecil.
5. Siapkan wajan teflon, lalu dipanaskan, kemudian masukkan daging ayam yang telah diungkep tadi, lalu dimasak sampai matang.

Mudah kan bun resep membuat ayam bakar barbeque, selamat memasak.

Sumber: Vemale